**Điều kiện xin giấy chứng nhận an toàn thực phẩm cho quán ăn tại HCM**

Giấy chứng nhận an toàn thực phẩm là văn bản pháp lý do cơ quan nhà nước có thẩm quyền cấp cho các tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh thực phẩm nhằm đáp ứng đầy đủ các yêu cầu, quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về an toàn thực phẩm. Theo quy định tại Nghị định 15/2018/NĐ-CP, đây là một trong những điều kiện bắt buộc đối với nhiều loại hình cơ sở. Vậy việc xin giấy chứng nhận an toàn thực phẩm cho quán ăn tại HCM như thê nào? Hãy cùng CAO Media tham khảo bài viết dưới đây nhé.

Tại sao phải đăng ký giấy phép an toàn thực phẩm?

◊ Đảm bảo hoạt động tuân thủ quy định pháp luật.

◊ Cơ sở được xác nhận đạt tiêu chuẩn về an toàn thực phẩm.

◊ Tạo sự uy tín, tin tưởng cho khách hàng.

◊ Thể hiện tinh thần trách nhiệm đối với chính cơ sở, người tiêu dùng và xã hội.

◊ Đảm bảo sự an toàn về sức khỏe người tiêu dùng.

Những trường hợp nào được miễn cấp giấy chứng nhận an toàn thực phẩm

◊ Sản xuất ban đầu nhỏ lẻ (ví dụ: hộ nông dân trồng trọt, chăn nuôi quy mô nhỏ).

◊ Sản xuất kinh doanh thực phẩm không có địa điểm cố định (bán hàng rong, quà vặt…)

◊ Sơ chế nhỏ lẻ

◊ Kinh doanh thực phẩm nhỏ lẻ

◊ Bếp ăn tập thể không có đăng ký ngành nghề kinh doanh thực phẩm

◊ Nhà hàng trong khách sạn được thẩm định đủ điều kiện

◊ Cơ sở đã có một trong những giấy chứng nhận: GMP, HACCP, ISO 22000, IFS, BRC, FSSC 2200 hoặc tương đương còn hiệu lực. Tuy nhiên, dù được miễn các cơ sở này vẫn phải tuân thủ các yêu cầu về an toàn thực phẩm trong suốt quá trình hoạt động.

“Mẫu giấy chứng nhận an toàn thực phẩm do CAO Media thực hiện cho khách hàng”

Điều kiện xin giấy chứng nhận an toàn thực phẩm cho quán ăn tại HCM — Giấy chứng nhận an toàn thực phẩm (Ảnh CAO Media)

**Hồ sơ thực hiện xin giấy chứng nhận an toàn thực phẩm cho quán ăn tại HCM**

◊ Giấy phép kinh doanh

◊ Giấy khám sức khỏe của chủ cơ sở và nhân viên của cơ sở

◊ Hợp đồng thuê địa điểm

◊ Hóa đơn nguồn gốc nguyên liệu

◊ Hóa đơn nước máy khớp với địa chỉ kinh doanh

Thời gian và cơ quan cấp giấy chứng nhận an toàn thực phẩm

◊ Thời gian thực hiện: Từ 20 – 25 ngày làm việc kể từ ngày nộp hồ sơ hợp lệ

◊ Cơ quan cấp: Sở an toàn thực phẩm

⇒ Giấy chứng nhận an toàn thực phẩm có thời hạn là 03 năm. Sau 03 năm các cơ sở cần phải thực hiện xin cấp lại giấy an toàn thực phẩm

Dịch vụ thực hiện giấy phép an toàn thực phẩm tại CAO Media

◊ Tư vấn toàn diện các quy định và những điều kiện khi xin giấy phép an toàn thực phẩm;

◊ Khảo sát cơ sở, hướng khách hàng khắc phục các tồn tại về cơ sở vật chất: sắp xếp quy trình theo nguyên tắc một chiều, dụng cụ, trang thiết bị, các điều kiện về tường, trần, nền, hệ thống thông gió, hệ thống điện, chất thải;

◊ Hướng dẫn khách hàng hoàn thiện các thủ tục hành chính: sổ lưu mẫu, sổ kiểm tra nguyên liệu đầu vào, sổ theo dõi chế biến, sổ quản lý sức khỏe nhân viên;

◊ Đăng ký và hướng dẫn khách hàng học tập huấn kiến thức ATTP tại cơ quan có thẩm quyền;

◊ Hướng dẫn cho khách hàng đăng ký khám sức khỏe (nếu khách hàng chưa có);

◊ Soạn và nộp hồ sơ xin cấp giấy phép an toàn thực phẩm tại cơ quan quản lý, đóng phí (nếu có);

◊ Hướng dẫn khách hàng tiếp đoàn thẩm định để đạt yêu cầu và ra giấy phép an toàn thực phẩm;

◊ Theo dõi hồ sơ, đại diện khách hàng nhận giấy phép từ cơ quan chức năng;

◊ Giao giấy phép cho khách hàng và hoàn tất dịch vụ.

Thông tin liên hệ dịch vụ tại CAO media

Bài viết là toàn bộ những thông tin liên quan đến thực hiện xin giấy chứng nhận an toàn thực phẩm cho quán ăn tại HCM. Quý khách hàng còn có thắc mắc hay có nhu cầu thực hiện giấy phép khác UY TÍN – CHẤT LƯỢNG – NHANH CHÓNG hãy liên hệ ngay CAO Media qua số điện thoại 0908 024 161 để được hỗ trợ và cung cấp những thông tin chính xác nhất