Giấy phép ATTP cơ sở sản xuất cháo ăn liền theo quy định nào?

C.A.O Media tư vấn làm giấy phép ATTP cơ sở sản xuất cháo ăn liền

Cháo ăn liền rất dễ ăn, dễ tiêu hóa, có thể vừa dùng cho bé ăn dặm vừa dùng cho người lớn tuổi; hoặc cho bữa sáng cả nhà đều rất tiện lợi. Hiểu được nhu cầu của thị trường, nhiều nhãn hàng cháo ăn liền đã cho ra đời các sản phẩm với nhiều khẩu vị cùng công nghệ sản xuất hiện đại để đáp ứng yêu cầu ngày càng khắt khe của người tiêu dùng khi chọn lựa sản phẩm đảm bảo về mặt an toàn chất lượng thực phẩm. Giấy phép ATTP cơ sở sản xuất cháo ăn liền là cơ sở đầu tiên xác nhận cơ sở sản xuất đảm bảo về quy trình; cũng như nguyên liệu và sản phẩm đầu ra. Giúp người tiêu dùng an tâm sử dụng.

Đăng ký xin giấy phép ATTP cơ sở sản xuất cháo ăn liền không chỉ giúp doanh nghiệp củng cố niềm tin đối với khách hàng mà còn thể hiện mặt pháp lý đối với quy định của luật pháp Việt Nam. Vậy giấy chứng nhận an toàn thực phẩm là gì?. Để hiểu rõ hơn về vấn đề này. C.A.O Media gửi đến doanh nghiệp bài viết thủ tục cấp xin giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm qua những thông tin dưới đây:

Thủ tục xin giấy phép ATTP cơ sở sản xuất cháo ăn liền áp dụng vào các quy định sau:

» Căn cứ Luật An toàn thực phẩm số 55/2010/QH12 ngày 17/6/2010, có hiệu lực từ ngày 01 tháng 7 năm 2011
→ tìm hiểu thêm luật an toàn thực phẩm số 55/2010/GH12

» Căn cứ Nghị định số 15/2018/NĐ-CP của chính phủ; quy định chi tiết một số điều của Luật An toàn thực phẩm
→ tìm hiểu thêm về Nghị định 15/2018/NĐ-CP

Nếu cơ sở hoạt động mà không xin giấy phép an toàn thực phẩm thì sẽ bị vi phạm và xử phạt theo quy định tại Nghị định 115/2018/NĐ-CP Quy định xử phạt vi phạm hành chính về an toàn thực phẩm.

” Mẫu giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện sản xuất do C.A.O thực hiện cho khách hàng ”

Giấy phép ATTP cơ sở sản xuất cháo ăn liền theo quy định nào? — Mẫu giấy chứng nhận an toàn thực phẩm cho cơ sở sản xuất (Ảnh C.A.O)

Hồ sơ xin đầy đủ khi xin giấy phép ATTP cơ sở sản xuất cháo ăn liền

Đơn đề nghị xin cấp giấy phép an toàn thực phẩm cơ sở sản xuất cháo gói ăn liền; (theo mẫu quy định)
Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh có ngành nghề sản xuất; chế biến sản phẩm cháo ăn liền; (có xác nhận của cơ sở).
Bản thuyết minh về cơ sở vật chất, trang thiết bị; dụng cụ bảo đảm điều kiện an toàn thực phẩm theo quy định của cơ quan quản lý nhà nước có thẩm quyền.
Giấy xác nhận đủ sức khoẻ của chủ cơ sở và người trực tiếp sản xuất; kinh doanh thực phẩm do cơ sở y tế cấp huyện trở lên cấp.
Danh sách người sản xuất thực phẩm; kinh doanh sản xuất đã được tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm có xác nhận của chủ cơ sở.

Điều kiện về cơ sở sản xuất cháo gói ăn liền

Cơ sở sản xuất cháo ăn liền phải đầy đủ về cơ sở vật chất; trang thiết bị; dụng cụ chế biến đảm bảo an toàn thực phẩm
Người trực tiếp sản xuất, chế biến cháo ăn liền phải được xác nhận kiến thức an toàn thực phẩm; và khám sức khỏe định kỳ
Nguyên liệu thực phẩm; phụ gia thực phẩm; thực phẩm bao gói sẵn phải có hợp đồng/hóa đơn về nguồn cung cấp theo quy định và còn hạn sử dụng
Toàn bộ quy trình chế biến đường phèn phải được thực hiện theo nguyên tắc một chiều; tức là một chiều đi từ khâu nguyên liệu; sơ chế; chế biến; phân chia; bảo quản và vận chuyển. Phải có sự tách biệt giữa các phòng để tránh gây nhiễm khuẩn chéo
Trong quá trình vận chuyển phải đảm bảo an toàn cho thực phẩm.

Thời gian thực hiện giấy phép an toàn thực phẩm

– Thời gian giải quyết hồ sơ xin cấp giấy phép ATTP cơ sở sản xuất cháo ăn liền tại cơ quan nhà nước từ 20 – 25 ngày làm việc kể từ ngày hồ sơ hợp lệ;

– Thời hạn giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm: 03 năm kể từ ngày cấp phép;

Các công việc C.A.O Media nhận làm giấy phép an toàn thực phẩm cho khách hàng

C.A.O Media với nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực tư vấn pháp lý, cùng đội ngũ chuyên viên có chuyên môn cao sẽ tư vấn các thủ tục xin cấp giấy chứng nhận nhanh chóng; chi phí hợp lý nhất và tuân thủ theo đúng quy định. Tại C.A.O Media khi khách hàng có nhu cầu sử dụng dịch vụ sẽ được chúng tôi tư vấn và thực hiện theo quy trình như sau:

Tư vấn toàn diện các vấn đề pháp lý và những điều kiện khi làm thủ tục cấp giấy phép ATTP cơ sở sản xuất cháo ăn liền
Khảo sát cơ sở; hướng dẫn doanh nghiệp khắc phục các tồn tại về cơ sở vật chất: sắp xếp quy trình theo nguyên tắc một chiều; dụng cụ, trang thiết bị, các điều kiện về tường, trần, nền, hệ thống thông gió, hệ thống điện, chất thải, kho bãi.
Đăng ký và hướng dẫn doanh nghiệp học tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm tại cơ quan có thẩm quyền.
Hướng dẫn cho doanh nghiệp đăng ký khám sức khỏe theo quy định và thông tư; (nếu khách hàng chưa có)
Hướng dẫn hoàn thiện các thủ tục hành chính: Sổ lưu mẫu, sổ kiểm tra nguyên liệu đầu vào, sổ theo dõi chế biến, sổ quản lý sức khỏe nhân viên.
Soạn thảo hồ sơ xin cấp giấy phép an toàn thực phẩm gửi cho doanh nghiệp ký tên; và đóng dấu vào hồ sơ.
Đại diện khách hàng nộp hồ sơ tại cơ quan và đóng tất cả lệ phí nhà nước
Thông báo lịch thẩm định và hướng dẫn doanh nghiệp chuẩn bị hồ sơ xuất trình cho đoàn thẩm định
Đại diện khách hàng Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm
Giao giấy chứng nhận tận nơi cho khách hàng và tư vấn hậu kiểm (nếu có).

Thông tin liên hệ dịch vụ

Quý doanh nghiệp trong quá trình thực hiện thủ tục xin giấy phép ATTP cơ sở sản xuất cháo ăn liền có điều gì thắc mắc; hay khó khăn trong quá trình chuẩn bị hồ sơ thì hãy liên hệ ngay với giayphepantoanthucpham.com qua các số điện thoại: (028) 6275 0707 | 0903 145 175 | 0903 145 178 để được tư vấn thủ tục và hỗ trợ nhanh chóng.

► Chủ đề liên quan: