Giấy phép ATTP cơ sở sản xuất kiệu ngâm chua ngọt theo đúng quy định

Giấy phép ATTP cơ sở sản xuất kiệu ngâm chua ngọt là giấy chứng nhận bắt buộc phải có đối với các cơ sở sản xuất, chế biến sản phẩm kiệu ngâm chua ngọt tại Việt Nam. Giấy phép này là cơ sở pháp lý đầu tiên xác nhận việc doanh nghiệp đảm bảo về quy trình cũng như nguyên liệu và sản phẩm đầu ra. Đồng thời, giúp người tiêu dùng an tâm sử dụng. Tuy vậy, không phải cơ sở nào cũng nắm được quy định của pháp luật; và đăng ký giấy phép an toàn thực phẩm này thành công.

C.A.O Media cam kết là đơn vị uy tín trong lĩnh vực xin giấy chứng nhận an toàn thực phẩm cho cơ sở sản xuất. Tại đây, C.A.O sẽ hướng dẫn quý doanh nghiệp cách sắp xếp cơ sở, chuẩn bị máy móc phù hợp,…. Hiểu được nhu cầu của doanh nghiệp, C.A.O luôn đảm bảo sẽ ra được giấy phép ATTP cho quý doanh nghiệp đúng hạn nhất. Bài viết dưới đây hướng dẫn hướng dẫn các cơ sở xin giấy phép ATTP cơ sở sản xuất kiệu ngâm chua ngọt đúng quy định pháp luật.

Căn cứ pháp lý để làm giấy phép an toàn thực phẩm cho cơ sở sản xuất kiệu ngâm chua ngọt

– Căn cứ Nghị định số 15/2018/NĐ-CP của Chính phủ quy định chi tiết một số điều của Luật An toàn thực phẩm.

– Căn cứ Luật An toàn thực phẩm số 55/2010/QH12 ngày 17/6/2010; có hiệu lực từ ngày 01 tháng 7 năm 2011.

Điều kiện để xin giấy phép ATTP cơ sở sản xuất kiệu ngâm chua ngọt

– Khu vực sản xuất; chế biến thực phẩm phải được thiết kế theo quy tắc một chiều. Từ nguyên liệu đầu vào cho đến sản phẩm cuối cùng để tránh ô nhiễm.

– Kho chứa đựng và bảo quản thực phẩm của cơ sở sản xuất; kinh doanh thực phẩm phải được thiết kế phù hợp với yêu cầu của từng loại thực phẩm và tránh sự xâm nhập của côn trùng; động vật gây hại.

– Kết cấu nhà xưởng phải đảm bảo theo đúng quy định về: tường, trần, nền, cửa, các bề mặt tiếp xúc với thực phẩm, hệ thống chiếu sáng,…

– Có sự cách biệt giữa khu sản xuất và không sản xuất; giữa các khu tiếp nhận nguyên liệu; sơ chế; chế biến; bao gói; kho hàng; khu vệ sinh; khu thay trang phục; khu nhà ăn để tránh ô nhiễm chéo.

– Thiết kế, bố trí nhà xưởng phải phù hợp với công nghệ và chủng loại sản phẩm, phòng ngừa được sự ô nhiễm chéo thực phẩm giữa các công đoạn sản xuất cũng như khi thao tác; chế biến và xử lý thực phẩm.

“Mẫu giấy phép an toàn thực phẩm C.A.O Media vừa thực hiện cho khách hàng”

Giấy phép ATTP cơ sở sản xuất kiệu ngâm chua ngọt theo đúng quy định — *Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm (Ảnh: C.A.O Media)*

Thành phần hồ sơ xin giấy phép ATTP cơ sở sản xuất kiệu ngâm chua ngọt gồm:

– Đơn đề nghị xin giấy phép ATTP cơ sở sản xuất kiệu ngâm chua ngọt (theo mẫu C.A.O Media cung cấp).

– Giấy phép Đăng ký kinh doanh trong đó có đăng ký ngành, nghề kinh doanh thực phẩm.

– Giấy chứng nhận đã được Tập huấn kiến thức vệ sinh ATTP của từng cá nhân tham gia sản xuất kinh doanh thực phẩm trong cơ sở.

– Bản thuyết minh về cơ sở vật chất, trang thiết bị, dụng cụ bảo đảm điều kiện vệ sinh ATTP.

– Giấy xác nhận đủ sức khỏe của chủ cơ sở và của người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm do cơ sở y tế cấp huyện trở lên cấp.

Thời gian thực hiện giấy phép ATTP cơ sở sản xuất kiệu ngâm chua ngọt

– Thời gian giải quyết hồ sơ xin giấy phép ATTP tại cơ quan nhà nước: từ 20 – 25 ngày làm việc kể từ ngày hồ sơ hợp lệ;

– Thời gian đoàn thẩm định tại cơ sở: trong 7 ngày làm việc (tính từ ngày nộp hồ sơ hợp lệ);

– Hiệu lực của giấy phép ATTP là 03 năm, kể từ ngày cấp phép;

– Nếu thời hạn có hiệu lực của Giấy phép ATTP còn trước 6 tháng; thì tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh tiến hành thủ tục xin cấp lại Giấy chứng nhận.

Quy trình xin giấy phép ATTP cơ sở sản xuất kiệu ngâm chua ngọt tại C.A.O Media

– Tiếp nhận tài liệu, thông tin, nhu cầu của doanh nghiệp về vấn đề làm giấy chứng nhận ATTP cơ sở sản xuất kiệu ngâm chua ngọt.

– Tư vấn miễn phí và đánh giá tính pháp lý của các giấy tờ liên quan.

– Khảo sát trực tiếp cơ sở vật chất và đưa ra giải pháp, cách khắc phục tối ưu nhất.

– Tư vấn về quy mô, cách bố trí, sắp xếp quy trình sản xuất theo một chiều.

– Hướng dẫn doanh nghiệp hoàn thiện các thủ tục hành chính: sổ lưu mẫu; sổ kiểm tra nguyên liệu đầu vào; sổ theo dõi chế biến; sổ quản lý sức khỏe nhân viên.

– Hướng dẫn doanh nghiệp học tập huấn kiến thức ATTP và khám sức khỏe (nếu chưa có).

– Soạn và nộp hồ sơ xin cấp giấy phép ATTP tại cơ quan quản lý; đóng phí (nếu có).

– Hướng dẫn doanh nghiệp tiếp đoàn thẩm định để đạt yêu cầu và ra giấy chứng nhận ATTP.

– Theo dõi hồ sơ, đại diện doanh nghiệp nhận giấy chứng nhận ATTP từ cơ quan chức năng.

– Giao giấy phép an toàn thực phẩm cơ sở sản xuất kim chi cho khách hàng và hoàn tất dịch vụ.

Thông tin liên hệ dịch vụ tại C.A.O Media

Hãy đến C.A.O Media để được hỗ trợ giải đáp thắc mắc, tư vấn miễn phí về việc xin giấy phép ATTP cơ sở sản xuất kiệu ngâm chua. Đồng thời, chúng tôi cung cấp cho khách hàng dịch vụ NHANH CHÓNG – UY TÍN – TRỌN GÓI. Mọi thông tin chi tiết vui lòng liên hện ngay qua số điện thoại sau: 0908 024 161 hoặc gửi mail về địa chỉ tuvan@tuvangiayphepcao.com