Tìm hiểu về khô mực
Khô mực (hay còn được gọi là mực khô) là một món ăn đặc trưng của ẩm thực Việt Nam được chế biến từ nguyên liệu là những con mực bằng phương pháp sấy khô hoặc phơi nắng. Khô mực là món ăn luôn được lựa chọn làm món khai vị hoặc làm mồi nhậu trong những dịp cuối tuần. Từng sợi mực dai dai, với mùi vị ngọt ngọt của mực hòa quyện cùng vị cay cay đậm đà của ớt và gia vị. Đây là món ăn hấp dẫn, khó có thể cưỡng lại.
Để sản phẩm khô mực được lưu hành ra thị trường đầy đủ về mặt pháp lý; doanh nghiệp phải tiến hành thực hiện thủ tục Tự công bố sản phẩm khô mực tại cơ quan nhà nước có thẩm quyền và theo đúng quy định. Qua bài viết này C.A.O Media hướng dẫn đến quý doanh nghiệp thủ tục về tự công bố sản phẩm; hãy cùng chúng tôi xem qua tiếp những nội dung dưới đây!
>> Giấy phép liên quan
- Dịch vụ kiểm nghiệm khô bò trọn gói
- Tự công bố sản phẩm khô bò như thế nào?
- Giấy phép an toàn thực phẩm cơ sở sản xuất khô bò
- Hướng dẫn giấy phép xuất khẩu khô bò từ Việt Nam
Tự công bố sản phẩm khô mực theo quy định nào?
Công bố chất lượng sản phẩm khô mực căn cứ theo Nghị định số 15/2018/NĐ-CP của chính phủ quy định chi tiết một số điều của Luật An toàn thực phẩm, quy định này ban hành vào ngày 2 tháng 2 năm 2018.
Công bố sản phẩm khô mực tại cơ quan nào?
– Quý doanh nghiệp nộp hồ sơ tự công bố chất lượng sản phẩm khô mực tại Ban quản lý an toàn thực phẩm; nếu cơ sở có địa điểm kinh doanh tại Thành phố Hồ Chí Minh;
– Quý doanh nghiệp nộp hồ sơ tự công bố chất lượng sản phẩm khô mực tại Sở Y Tế/ Chi cục an toàn thực phẩm; nếu cơ sở có địa điểm kinh doanh tại Huyện/Tỉnh thành khác;
” Mẫu bản tự công bố chất lượng – C.A.O Media thực hiện cho khách hàng “
03 bước thực hiện công bố sản phẩm khô mực
Bước 1: Kiểm nghiệm sản phẩm khô mực
– Doanh nghiệp chuẩn bị mẫu sản phẩm khô mực sau đó lên chỉ tiêu kiểm nghiệm dựa vào quy chuẩn (TCVN) của sản phẩm.
– Kiểm nghiệm sản phẩm khô mực tại trung tâm được Bộ Y Tế công nhận
– Thời gian thực hiện kiểm nghiệm sản phẩm từ 05 đến 07 ngày làm việc
– Nhận kết quả kiểm nghiệm để tiến hành thực hiện tự công bố chất lượng sản phẩm
Bước 2: Chuẩn bị hồ sơ tự công bố sản phẩm khô mực
– Giấy phép kinh doanh hoặc giấy phép Hộ Kinh Doanh (bản photo hoặc scan)
– Phiếu kết quả kiểm nghiệm sản phẩm khô mực trong vòng 12 tháng
– Giấy chứng nhận đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm tại nơi sản xuất khô mực (bản phôto hoặc file scan)
– Sản phẩm mẫu ⇒ Nếu trường hợp doanh nghiệp chưa kiểm nghiệm thì cung cấp cho C.A.O thực hiện thay.
⇒ Những giấy phép nêu trên đây là thành phần hồ sơ đầy đủ và bắt buộc để thực hiện công bố sản phẩm, nếu quý doanh nghiệp chưa có các loại hồ sơ trên thì hãy liên hệ C.A.O Media qua số điện thoại (028) 6275 0707 – 0903145175 – 0903145178 để thực hiện trọn gói và nhanh chóng.
Bước 3: Trình tự tự công bố chất lượng khô mực
– Doanh nghiệp thực hiện Tự công bố chất lượng sản phẩm trên phương tiện thông tin đại chúng hoặc trang thông tin điện tử của mình hoặc niêm yết công khai tại trụ sở của tổ chức, cá nhân. Nộp 01 (một) bản qua đường bưu điện hoặc trực tiếp đến cơ quan quản lý nhà nước có thẩm quyền do Ủy ban nhân dân tỉnh, thành phố trực thuộc trung ương, (sau đây gọi chung là Ủy ban nhân dân cấp tỉnh) chỉ định.
– Sau khi tự công bố chất lượng sản phẩm. Doanh nghiệp được quyền sản xuất, kinh doanh sản phẩm và chịu trách nhiệm hoàn toàn về an toàn của sản phẩm đó.
– Cơ quan quản lý nhà nước có thẩm quyền tiếp nhận bản tự công bố sản phẩm của tổ chức, cá nhân để lưu trữ hồ sơ; và đăng tải tên tổ chức, cá nhân; và tên các sản phẩm tự công bố trên trang thông tin điện tử của cơ quan tiếp nhận.
⇒ Xem cách hướng dẫn kiểm tra kết quả tự công bố sản phẩm trên cổng thông tin điện tử
Một số lưu ý sau khi thực hiện công bố chất lượng khô mực
– Các tài liệu trong hồ sơ Tự công bố sản phẩm khô mực phải được thể hiện bằng tiếng Việt; trường hợp có tài liệu bằng tiếng nước ngoài thì phải được dịch sang tiếng Việt và được công chứng. Tài liệu phải còn hiệu lực tại thời điểm công bố.
– Trường hợp tổ chức, cá nhân có từ 02 (hai) cơ sở sản xuất trở lên cùng sản xuất một thực phẩm thì tổ chức; cá nhân chỉ nộp hồ sơ tại một cơ quan quản lý nhà nước ở địa phương có cơ sở sản xuất do tổ chức; cá nhân lựa chọn. Khi đã lựa chọn cơ quan quản lý nhà nước để nộp hồ sơ thì các lần công bố tiếp theo phải nộp hồ sơ tại cơ quan đã lựa chọn trước đó.
– Ngay sau khi công bố sản phẩm tổ chức, cá nhân được quyền sản xuất; kinh doanh sản phẩm và chịu trách nhiệm hoàn toàn về an toàn của sản phẩm đó;
– Trường hợp sản phẩm có sự thay đổi về tên, xuất xứ, thành phần cấu tạo thì tổ chức; cá nhân phải công bố lại sản phẩm. Các trường hợp có sự thay đổi khác, tổ chức; cá nhân thông báo bằng văn bản về nội dung thay đổi đến cơ quan quản lý nhà nước có thẩm quyền; và được sản xuất, kinh doanh sản phẩm ngay sau khi gửi thông báo.
Dịch vụ tư vấn tự công bố sản phẩm tại C.A.O Media
- Tư vấn những vấn đề pháp lý liên quan đến việc Tự công bố sản phẩm khô mực (sản phẩm sản xuất trong nước; và nhập khẩu) theo nghị định 15/2018/NĐ-CP
- Hướng dẫn doanh nghiệp chuẩn bị các giấy tờ liên quan đến công bố sản phẩm; và đưa ra giải pháp/ hướng xử lý phù hợp
- Tư vấn kiểm nghiệm sản phẩm, soạn thảo những chỉ tiêu theo quy chuẩn tại Việt Nam
- Đại diện khách hàng gửi mẫu kiểm nghiệm sản phẩm tại trung tâm kiểm nghiệm được nhà nước công nhận/ chỉ định
- Đại diện khách hàng nhận kết quả kiểm nghiệm sản phẩm
- Soạn hồ sơ tự công bố sản phẩm theo đúng quy định hiện hành; và gửi cho khách hàng ký tên, đóng dấu
- Đại diện khách hàng nộp hồ sơ công bố sản phẩm lên cơ quan chức năng có thẩm quyền
- Theo dõi hồ sơ công bố đã nộp cho đến khi hồ sơ được cơ quan đăng tải lên hệ thống website
- Kiểm tra; và hướng dẫn doanh nghiệp cách kiểm tra thông tin tự công bố trên website điện tử
- Hoàn tất dịch vụ công bố chất lượng sản phẩm; và giao kết quả cho khách hàng
- Hỗ trợ pháp lý về sau cho doanh nghiệp, hỗ trợ tư vấn hậu kiểm (nếu có)
Thông tin liên hệ dịch vụ tại C.A.O Media
Trên đây là những thông tin về thủ tục Tự công bố sản phẩm khô mực theo nghị định. Nếu quý khách hàng muốn tìm dịch vụ thực hiện công bố sản phẩm TRỌN GÓI – NHANH CHÓNG hãy liên hệ ngay đến C.A.O Media qua các số điện thoại sau: (028) 6275 0707 – 0903145175 – 0903145178 để được hỗ trợ tư vấn miễn phí hoặc gửi về địa chỉ email hotro@tuvangiayphepcao.com để được cung cấp thông tin chính xác nhất.
>> Chủ đề liên quan
- Tự công bố sản phẩm bột canh trọn gói tại C.A.O Media
- Tự công bố sản phẩm bột ngọt như thế nào?
- Tư vấn kiểm nghiệm dầu thực vật toàn quốc
- Tự công bố sản phẩm dầu thực vật trọn gói toàn quốc
- Giấy an toàn thực phẩm cơ sở sản xuất dầu thực vật xin ở đâu?
- Đăng ký giấy Health certificate dầu thực vật để xuất khẩu
- Dịch vụ làm giấy phép xuất khẩu dầu thực vật nhanh nhất
- Đăng ký Certificate of free sale dầu thực vật để xuất khẩu
- Tự công bố sản phẩm tương đen nhanh nhất tại C.A.O
- Tự công bố sản phẩm tương ớt để lưu hành ra thị trường
- Công bố chất lượng muối ớt chanh
- Công bố chất lượng muối hồng Himalaya để lưu hành
- Công bố chất lượng muối tiêu sọ để lưu hành ra thị trường
Bài viết liên quan
Giấy chứng nhận health certificate nước cốt vải xuất khẩu
Giấy chứng nhận health certificate nước cốt vải xuất khẩu Giấy chứng nhận health certificate nước
Th11
Công bố sản phẩm mứt kiwi tiến hành như thế nào?
Công bố sản phẩm mứt kiwi tiến hành như thế nào? Vào những ngày Tết,
Th11
Giấy phép ATTP quán cơm gà – dịch vụ uy tín tại TP.HCM
Giấy phép ATTP quán cơm gà – dịch vụ uy tín tại TP.HCM CAO Media
Th11
Giấy chứng nhận FDA tiêu trắng qua thị trường Mỹ nhanh chóng
Giấy chứng nhận FDA tiêu trắng qua thị trường Mỹ nhanh chóng FDA được viết
Th11
Xin cấp Health certificate cho sa tế để xuất khẩu chỉ trong 5 ngày
Health certificate cho sa tế để xuất khẩu chỉ trong 5 ngày Health certificate cho
Th11
Kiểm nghiệm công bố yến tinh nhanh chóng theo quy định mới nhất
Kiểm nghiệm công bố yến tinh nhanh chóng theo quy định mới nhất Mặt hàng
Th11
Giấy phép ATTP cho cửa hàng tiện lợi theo quy định hiện hành
Giấy phép ATTP cho cửa hàng tiện lợi theo quy định hiện hành Giấy phép
Th11
Công bố dầu gội thảo dược nhanh chóng theo quy định hiện hành
Công bố dầu gội thảo dược nhanh chóng theo quy định hiện hành Dầu gội
Th10
Health Certificate cho tiêu trắng theo quy định nhanh chóng
Health Certificate cho tiêu trắng theo quy định nhanh chóng. Giấy chứng nhận y tế (tiếng
Th10