Giấy phép ATTP cơ sở sản xuất rượu nếp xin cấp cần điều kiện gì?

Giấy phép ATTP cơ sở sản xuất rượu nếp là cơ sở pháp lý quan trọng để doanh nghiệp sản xuất, kinh doanh sản phẩm rượu nếp hợp pháp, đảm bảo các quy định về an toàn thực phẩm. Thủ tục xin giấy phép không hề đơn giản, cần nắm rõ nhiều quy định. C.A.O Media là đơn vị nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực tư vấn và thực hiện giấy phép. Bài viết sau sẽ giúp doanh nghiệp thực hiện việc xin cấp phép đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm dễ dàng hơn.

Căn cứ pháp lý để làm giấy phép ATTP cơ sở sản xuất rượu nếp

– Luật An toàn thực phẩm số 55/2010/QH12 ngày 17/6/2010, có hiệu lực từ ngày 01 tháng 7 năm 2011;

– Nghị định 15/2018/NĐ-CP – Quy định chi tiết thi hành một số điều của luật an toàn thực phẩm;

Cơ sở sản xuất rượu nếp phải đảm bảo các điều kiện sau

» Để được cấp giấy chứng nhận VSATTP cơ sở sản xuất rượu nếp thì trước hết cơ sở sản xuất phải đảm bảo theo đúng quy định về an toàn thực phẩm:

– Khu vực sản xuất; chế biến thực phẩm phải được thiết kế theo quy tắc một chiều từ nguyên liệu đầu vào cho đến sản phẩm cuối cùng để tránh ô nhiễm.

– Có sự cách biệt giữa khu sản xuất và không sản xuất; giữa các khu tiếp nhận nguyên liệu; sơ chế; chế biến; bao gói; kho hàng; khu vệ sinh; khu thay trang phục; khu nhà ăn để tránh ô nhiễm chéo.

– Kho chứa đựng và bảo quản thực phẩm của cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm phải được thiết kế phù hợp với yêu cầu của từng loại thực phẩm và tránh sự xâm nhập của côn trùng, động vật gây hại.

– Thiết kế, bố trí nhà xưởng phải phù hợp với công nghệ và chủng loại sản phẩm, phòng ngừa được sự ô nhiễm chéo thực phẩm giữa các công đoạn sản xuất cũng như khi thao tác, chế biến và xử lý thực phẩm.

– Kết cấu nhà xưởng phải đảm bảo theo đúng quy định về: tường, trần, nền, cửa, các bề mặt tiếp xúc với thực phẩm, hệ thống chiếu sáng,…

“Mẫu giấy phép ATTP cơ sở sản xuất rượu nếp – C.A.O Media thực hiện cho khách hàng”

Thành phần hồ sơ xin giấy phép ATTP cơ sở sản xuất rượu nếp gồm:

– Đơn đề nghị xin giấy phép ATTP cơ sở sản xuất rượu nếp (theo mẫu C.A.O Media cung cấp);

– Giấy phép Đăng ký kinh doanh trong đó có đăng ký ngành, nghề kinh doanh thực phẩm;

– Giấy chứng nhận đã được Tập huấn kiến thức vệ sinh ATTP của từng cá nhân tham gia sản xuất kinh doanh thực phẩm trong cơ sở;

– Bản thuyết minh về cơ sở vật chất, trang thiết bị, dụng cụ bảo đảm điều kiện vệ sinh ATTP;

– Giấy xác nhận đủ sức khỏe của chủ cơ sở và của người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm do cơ sở y tế cấp huyện trở lên cấp.

Thời gian thực hiện giấy chứng nhận ATTP cơ sở sản xuất rượu nếp

– Thời gian giải quyết hồ sơ xin giấy phép ATTP tại cơ quan nhà nước: từ 20 – 25 ngày làm việc kể từ ngày hồ sơ hợp lệ;

– Thời gian đoàn thẩm định tại cơ sở: trong 7 ngày làm việc (tính từ ngày nộp hồ sơ hợp lệ);

– Hiệu lực của giấy phép ATTP là 03 năm, kể từ ngày cấp phép;

– Nếu thời hạn có hiệu lực của Giấy phép ATTP còn trước 6 tháng; thì tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh tiến hành thủ tục xin cấp lại Giấy chứng nhận.

Quy trình xin giấy phép ATTP cơ sở sản xuất rượu nếp tại C.A.O Media

– Tiếp nhận tài liệu, thông tin, nhu cầu của doanh nghiệp về vấn đề làm giấy chứng nhận ATTP cơ sở sản xuất rượu nếp;

– Tư vấn miễn phí và đánh giá tính pháp lý của các giấy tờ liên quan;

– Khảo sát trực tiếp cơ sở vật chất và đưa ra giải pháp, cách khắc phục tối ưu nhất;

– Tư vấn về quy mô, cách bố trí, sắp xếp quy trình sản xuất theo một chiều;

– Hướng dẫn doanh nghiệp hoàn thiện các thủ tục hành chính: sổ lưu mẫu; sổ kiểm tra nguyên liệu đầu vào; sổ theo dõi chế biến; sổ quản lý sức khỏe nhân viên;

– Hướng dẫn doanh nghiệp học tập huấn kiến thức ATTP và khám sức khỏe (nếu chưa có);

– Soạn và nộp hồ sơ xin cấp giấy phép ATTP tại cơ quan quản lý; Đóng phí (nếu có);

– Hướng dẫn doanh nghiệp tiếp đoàn thẩm định để đạt yêu cầu và ra giấy chứng nhận ATTP;

– Theo dõi hồ sơ, đại diện doanh nghiệp nhận giấy chứng nhận ATTP từ cơ quan chức năng;

– Giao giấy phép an toàn thực phẩm cơ sở sản xuất rượu nếp cho khách hàng và hoàn tất dịch vụ;

Thông tin liên hệ dịch vụ tại C.A.O Media

C.A.O Media hỗ trợ giải đáp thắc mắc, tư vấn miễn phí, được thực hiện dịch vụ NHANH CHÓNG – UY TÍN – TRỌN GÓI. Việc xin giấy phép ATTP cơ sở sản xuất rượu nếp nói riêng và giấy phép ATTP nói chung trở nên dễ dàng hơn bao giờ hết. Liên hệ C.A.O ngay cho số điện thoại (028) 6275 0707 – 0908 024 161 để chúng tôi hỗ trợ quý khách tốt nhất.

>>> Chủ đề liên quan:

• Thủ tục làm giấy phép ATTP cho cơ sở sản xuất pate đóng hộp
• Thời gian hiệu lực của giấy phép an toàn thực phẩm cho cơ sở sản xuất cá đóng hộp
• Hộ kinh doanh quận 1 xin giấy phép an toàn thực phẩm ở đâu?
• Xin giấy phép ATTP cho hộ kinh doanh quận 3 giá tốt tại C.A.O Media
• 4 bước xin giấy phép ATTP cho hộ kinh doanh tại quận 4 
• 5 điều kiện để xin giấy phép ATTP cho hộ kinh doanh Quận 5 
• Xin giấy chứng nhận an toàn thực phẩm cho hộ kinh doanh quận 6
• Thời gian thực hiện giấy phép an toàn thực phẩm cho hộ kinh doanh quận 7
• Dịch vụ làm giấy chứng nhận VSATTP cho hộ kinh doanh quận 8
• Xin giấy phép an toàn thực phẩm cho hộ kinh doanh tại quận 10
• Giấy phép an toàn thực phẩm cho hộ kinh doanh tại quận 11
• Xin giấy chứng nhận ATTP cho hộ kinh doanh tại quận 12