Chứng nhận ISO sản xuất mật mía tại Thủ Đức trong 8 ngày

Để một sản phẩm đảm bảo chất lượng thì ngay từ những khâu sản xuất đầu tiên. Để đảm bảo cho những khâu sản xuất được phù hợp và đúng quy trình. Giấy chứng nhận ISO 22000:2018 là sự kiểm duyệt của các cơ quan có thẩm quyền về hệ thống quản lý chất lượng an toàn thực phẩm, đối với các doanh nghiệp kinh doanh thực phẩm có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng. Chứng minh được sản phẩm đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng khi sử dụng. Hôm nay, CAO Media sẽ hướng dẫn doanh nghiệp điều kiện để thực hiện xin chứng nhận ISO sản xuất mật mía từ phương thức thực hiện hồ sơ cho đến cách thức bố trí cơ sở.

Tiêu chuẩn ISO 22000 là gì?

Bộ tiêu chuẩn ISO 22000 do Tổ chức Tiêu chuẩn hóa Quốc Tế ISO ban hành là kết quả của sự phát triển và tích lũy kinh nghiệm từ việc áp dụng các khuyến nghị của Ủy ban Codex- cơ sở dữ liệu về an toàn thực phẩm do Tổ chức lương thực và Nông nghiệp thế giới (FAO) và Tổ chức Y tế thới giới (WHO) xây dựng vào năm 1963.

ISO 22000 được ra mắt lần đầu vào năm 2005 với tư cách là một tiêu chuẩn được quốc tế công nhận về hệ thống quản lý an toàn thực phẩm (FSMS). Hiện nay, phiên bản 2018 là phiên bản của tiêu chuẩn ISO 22000 mới nhất, được công bố năm 2018.

Căn cứ pháp lý xin chứng nhận ISO sản xuất mật mía

Căn cứ Nghị định số 15/2018/NĐ-CP của chính phủ; quy định chi tiết một số điều của Luật An toàn thực phẩm
Căn cứ Luật An toàn thực phẩm số 55/2010/QH12 ngày 17/6/2010; có hiệu lực từ ngày 01 tháng 7 năm 2011
Mẫu chứng nhận ISO sản xuất mật mía (Ảnh CAO Media)

Các điều kiện cần tuân thủ khi xin chứng nhận ISO sản xuất mật mía

Địa điểm: Cơ sở sản xuất phải có địa điểm, diện tích thích hợp, có khoảng cách an toàn; đối với nguồn gây độc hại, nguồn gây ô nhiễm và các yếu tố gây hại khác;
Hệ thống cung cấp nước: Có đủ nước đạt quy chuẩn kỹ thuật phục vụ sản xuất, kinh doanh thực phẩm;
Trang thiết bị: Có đủ trang thiết bị phù hợp để xử lý nguyên liệu, chế biến, đóng gói, bảo quản và vận chuyển; các loại thực phẩm khác nhau; có đủ trang thiết bị, dụng cụ, phương tiện rửa và khử trùng, nước sát trùng, thiết bị phòng, chống côn trùng và động vật gây hại;
Hệ thống xử lý chất thải: Có xây dựng hệ thống xử lý chất thải; và được vận hành thường xuyên theo quy định của pháp luật về bảo vệ môi trường;
Nguyên vật liệu: Duy trì các điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm; và lưu giữ hồ sơ về nguồn gốc, xuất xứ nguyên liệu thực phẩm; và các tài liệu khác về toàn bộ quá trình sản xuất, kinh doanh thực phẩm;
Tuân thủ quy định về sức khoẻ, kiến thức; và thực hành của người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm.

Hồ sơ xin chứng nhận ISO sản xuất mật mía

– Đơn đề nghị cấp giấy chứng nhận ISO 22000:2018; (theo mẫu CAO cung cấp);

– Giấy phép đăng ký kinh doanh trong đó có đăng ký ngành, nghề kinh doanh thực phẩm;

– Bản thuyết minh về cơ sở vật chất, trang thiết bị, dụng cụ bảo đảm điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm;

– Giấy xác nhận đủ sức khỏe của chủ cơ sở và của người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm do cơ sở y tế cấp huyện trở lên cấp;

Thời gian thực hiện chứng nhận ISO sản xuất mật mía

– Thời gian xử lý hồ sơ xin giấy chứng nhận ISO 22000:2018 tại cơ quan từ 08 – 15 ngày làm việc kể từ ngày hồ sơ hợp lệ;

– Hiệu lực của giấy chứng nhận ISO 22000 là 03 năm kể từ ngày cấp phép;

Giám định kiểm soát chất lượng mỗi năm 1 lần.

– Nếu thời hạn có hiệu lực của giấy chứng nhận ISO 22000 còn trước 6 tháng; thì tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh tiến hành thủ tục xin cấp lại giấy chứng nhận.

Thông tin liên hệ dịch vụ tại CAO Media

Trên đây là những thông tin về thủ tục xin cấp chứng nhận ISO sản xuất mật mía theo quy định. Quý doanh nghiệp có nhu cầu thực hiện dịch vụ TRỌN GÓI – NHANH CHÓNG – UY TÍN. Liên hệ CAO Media qua số điện thoại: 0908 024 161 để được cung cấp thông tin chính xác nhất.

>>> Chủ đề liên quan: