Giấy phép ATTP cửa hàng cafe nhanh chóng theo quy định hiện hành

Để đáp ứng yêu cầu về vệ sinh an toàn thực phẩm, các quán, nhà hàng, cửa hàng tiện lợi, cơ sở kinh doanh cafe… phải đảm bảo các nguyên tắc về ATTP theo quy định; và phải được cấp giấy phép ATTP hoặc các giấy tờ khác chứng minh chất lượng cơ sở của mình. CAO Media là đơn vị chuyên tư vấn, hỗ trợ khách hàng thực hiện quy trình xin giấy phép ATTP cửa hàng cafe nhanh chóng, trọn gói và úy tín hiện nay.

Căn cứ pháp lý cấp giấy phép ATTP cửa hàng cafe

– Luật An toàn thực phẩm số 55/2010/QH12 ngày 17/6/2010, có hiệu lực từ ngày 01 tháng 7 năm 2011;

– Nghị định 15/2018/NĐ-CP – Quy định chi tiết thi hành một số điều của luật an toàn thực phẩm.

Các cơ sở không cần phải có giấy phép ATTP

Điều 11, 12 Nghị định 15/2018/NĐ-CP quy định các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm phải có Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm khi hoạt động, trừ những trường hợp sau đây:

– Sản xuất ban đầu nhỏ lẻ;

– Sản xuất, kinh doanh thực phẩm không có địa điểm cố định;

– Sơ chế nhỏ lẻ;

– Kinh doanh thực phẩm nhỏ lẻ;

– Kinh doanh thực phẩm bao gói sẵn;

– Sản xuất, kinh doanh dụng cụ, vật liệu bao gói, chứa đựng thực phẩm;

– Nhà hàng trong khách sạn;

– Bếp ăn tập thể không có đăng ký ngành nghề kinh doanh thực phẩm;

– Kinh doanh thức ăn đường phố;

– Cơ sở đã được cấp một trong các Giấy chứng nhận: Thực hành sản xuất tốt (GMP), Hệ thống phân tích mối nguy và điểm kiểm soát tới hạn (HACCP), Hệ thống quản lý an toàn thực phẩm ISO 22000, Tiêu chuẩn thực phẩm quốc tế (IFS), Tiêu chuẩn toàn cầu về an toàn thực phẩm (BRC), Chứng nhận hệ thống an toàn thực phẩm (FSSC 22000) hoặc tương đương còn hiệu lực.

Hồ sơ xin giấy phép ATTP cửa hàng cafe gồm

– Đơn đề nghị xin cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm; (theo mẫu CAO Media cung cấp)

– Giấy phép Đăng ký kinh doanh trong đó có đăng ký ngành, nghề kinh doanh sản phẩm

– Giấy xác nhận đã được Tập huấn kiến thức vệ sinh ATTP của từng cá nhân tham gia kinh doanh thực phẩm trong cơ sở

– Bản thuyết minh về cơ sở vật chất, trang thiết bị, dụng cụ bảo đảm điều kiện vệ sinh ATTP

– Giấy xác nhận đủ sức khỏe của chủ cơ sở và của người trực tiếp kinh doanh.

Thời gian xin giấy phép ATTP cửa hàng cafe

– Thời gian giải quyết hồ sơ xin giấy phép an toàn thực phẩm tại cơ quan nhà nước từ 20 – 25 ngày làm việc kể từ ngày hồ sơ hợp lệ

– Thời gian đoàn thẩm định tại cơ sở: trong 7 ngày làm việc (tính từ ngày nộp hồ sơ hợp lệ)

– Hiệu lực của giấy phép an toàn thực phẩm là 03 năm kể từ ngày cấp phép

– Nếu thời hạn có hiệu lực của Giấy phép ATTP còn trước 6 tháng; thì tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh tiến hành thủ tục xin cấp lại Giấy chứng nhận.

Một số điều kiện khi cơ sở đăng ký giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm

• Có đăng ký ngành nghề sản xuất nước uống đóng bình trong giấy phép đăng ký kinh doanh
• Địa điểm sản xuất có khoảng cách an toàn đối với nguồn gây độc hại, gây ô nhiễm
• Có đủ nước đạt quy chuẩn kỹ thuật phục vụ sản xuất
• Có đủ trang thiết bị phù hợp để xử lý sản xuất chế biến; đóng gói, bảo quản và vận chuyển
• Có hệ thống xử lý chất thải theo pháp luật về Bảo vệ môi trường
• Tuân thủ quy định về sức khỏe;  kiến thức an toàn thực phẩm của người trực tiếp sản xuất.

Liên hệ dịch vụ làm giấy phép an toàn thực phẩm

Trên đây là quy trình thực hiện và những thông tin cần thiết; khi xin giấy phép ATTP cửa hàng cafe. Nếu quý khách hàng có nhu cầu sử dụng dịch vụ nhanh chóng, trọn gói và uy tín; thì hãy liên hệ CAO Media qua số điện thoại 0908 024 161 để được tư vấn và cung cấp dịch vụ tốt nhất

► Chủ đề liên quan:

• Thủ tục xin giấy phép an toàn thực phẩm cho quán gà nướng đúng luật
• Làm giấy phép an toàn thực phẩm cho quán bánh xèo – dịch vụ uy tín
• Dịch vụ làm giấy phép an toàn thực phẩm quán lẩu gà ớt hiểm
• Giấy phép an toàn thực phẩm cho quán dê – cách bố trí đúng quy định
• Tư vấn nhà hàng Trung Hoa làm giấy phép an toàn thực phẩm
• Các giấy phép cho nhà hàng buffet đi vào hoạt động đúng quy định
• Hướng dẫn nhà hàng lẩu nướng làm giấy an toàn thực phẩm