Hộ kinh doanh bán rau củ quả cần làm cam kết an toàn thực phẩm

Giấy phép an toàn thực phẩm là một trong những điều kiện quan trọng đối với các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm. Đối với cơ sở sản xuất, chế biến thực phẩm là hộ kinh doanh thì không nhất thiết phải xin giấy phép an toàn thực phẩm mà phải chỉ cần có bản cam kết an toàn thực phẩm hộ kinh doanh bán rau củ quả là có thể đi vào hoạt động. Để làm cam kết an toàn thực phẩm cho hộ kinh doanh, CAO Media xin hướng dẫn một số nội dung sau đây:

Căn cứ pháp lý 

– Luật An toàn thực phẩm số 55/2010/QH12 ngày 17/6/2010, có hiệu lực từ ngày 01 tháng 7 năm 2011;

– Nghị định 15/2018/NĐ-CP Quy định chi tiết thi hành một số điều của luật an toàn thực phẩm.

Đối tượng phải làm cam kết an toàn thực phẩm hộ kinh doanh bán rau củ quả

Các đối tượng cần ký bản cam kết đảm bảo an toàn thực phẩm, bao gồm những cơ sở sản xuất nhỏ lẻ quy định tại Điều 12 của Nghị định 15/2018/NĐ-CP:

– Sản xuất ban đầu nhỏ lẻ;

– Sản xuất, kinh doanh thực phẩm không có địa điểm cố định;

– Sơ chế nhỏ lẻ;

– Kinh doanh thực phẩm nhỏ lẻ;

– Kinh doanh thực phẩm bao gói sẵn;

– Sản xuất, kinh doanh dụng cụ, vật liệu bao gói, chứa đựng thực phẩm;

– Nhà hàng trong khách sạn;

– Bếp ăn tập thể không có đăng ký ngành nghề kinh doanh thực phẩm;

– Kinh doanh thức ăn đường phố;

Các cơ sở nêu trên phải tuân thủ các yêu cầu về điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm tương ứng.

Hộ kinh doanh kinh doanh rau, củ, quả là cơ sở kinh doanh thực phẩm nhỏ lẻ. Do đó, đây là thuộc đối tượng không cấp giấy phép an toàn thực phẩm mà chỉ cần cam kết an toàn thực phẩm với cơ quan chức năng.

“Bản cam kết ATTP rau củ quả do CAO thực hiện cho khách hàng”

Hồ sơ, thủ tục thực hiện cam kết an toàn thực phẩm hộ kinh doanh bán rau củ quả

Để thực hiện cam kết an toàn thực phẩm, hộ kinh doanh chỉ cần gửi CAO Media giấy phép kinh doanh của cơ sở. CAO sẽ hỗ trợ thực soạn thảo bản cam kết và gửi cho Sở An toàn thực phẩm TP.HCM hoặc cơ quan có thẩm quyền tại các tỉnh để xin xác nhận cơ sở đảm bảo an toàn thực phẩm.

Dịch vụ xin cấp giấy chứng nhận an toàn thực phẩm tại CAO Media

– Tiếp nhận tài liệu, thông tin, nhu cầu của doanh nghiệp về vấn đề làm giấy phép ATTP;

– Tư vấn miễn phí và đánh giá tính pháp lý của các giấy tờ liên quan;

– Khảo sát trực tiếp cơ sở vật chất và đưa ra giải pháp, cách khắc phục tối ưu nhất;

– Tư vấn về quy mô, cách bố trí, sắp xếp quy trình sản xuất theo một chiều;

– Hướng dẫn doanh nghiệp hoàn thiện các thủ tục hành chính: sổ lưu mẫu, sổ kiểm tra nguyên liệu đầu vào, sổ theo dõi chế biến, sổ quản lý sức khỏe nhân viên;

– Hướng dẫn doanh nghiệp học tập huấn kiến thức ATTP và khám sức khỏe (nếu chưa có);

– Soạn và nộp hồ sơ xin cấp giấy phép ATTP tại cơ quan quản lý; Đóng phí (nếu có);

– Hướng dẫn doanh nghiệp tiếp đoàn thẩm định để đạt yêu cầu và ra giấy chứng nhận ATTP;

– Theo dõi hồ sơ, đại diện doanh nghiệp nhận giấy chứng nhận ATTP từ cơ quan chức năng;

– Giao giấy phép ATTP cho khách hàng và hoàn tất dịch vụ.

Thông tin liên hệ dịch vụ 

Trên đây là một số thông tin về làm an toàn thực phẩm hộ kinh doanh bán rau củ quảmà CAO Media gửi đến quý khách hàng. Quý khách hàng có nhu cầu làm giấy phép an toàn thực phẩm, cam kết an toàn thực phẩm tại TP.HCM và các tỉnh thành trên cả nước vui lòng liên hệ số điện thoại: (028) 6275 0707 – 0908 024 161 hoặc gửi về địa chỉ email tuvan@tuvangiayphepcao.com để được tư vấn và cung cấp thông tin chính xác nhất.

>> Chủ đề liên quan

• Chứng nhận ISO 22000:2018 có thể thay thế giấy phép an toàn thực phẩm
• Thủ tục xin giấy chứng nhận an toàn thực phẩm dịch vụ ăn uống
• Điều kiện đảm bảo an toàn thực phẩm đối với quán ăn
• Quy định về đăng ký giấy chứng nhận an toàn thực phẩm trong chế biến cafe
• Quy trình đăng ký giấy phép an toàn thực phẩm và thủ tục thực hiện
• Hướng dẫn hồ sơ và thông tin đăng ký giáy phép bán lẻ rượu
• Thực hiện giấy chứng nhận an toàn thực phẩm theo điều kiện bắt buộc