Tự công bố sản phẩm bánh mì đen như thế nào?

Ngày nay, bánh mì đen là thực phẩm tiện dụng được sử dụng rất phổ biến trên thị trường, với nhu cầu sử dụng ngày càng nhiều. Vì vậy, để sản xuất bánh mì đen đạt chất lượng tốt; bắt buộc doanh nghiệp cần phải thực hiện đầy đủ giấy tờ pháp lý, trong đó gồm thủ tục Tự công bố sản phẩm bánh mì đen. Qua bài viết dưới đây chúng tôi sẽ tư vấn và hướng dẫn quý doanh nghiệp thực hiện thủ tục. Hãy cùng C.A.O Media xem qua bài viết viết dưới đây nhé!

Tìm hiểu về bánh mì đen

Bánh mì đen hay bánh mì lúa mạch là một loại bánh mì được chế biến nhào bột bằng tỷ lệ khác nhau của bột mì từ hạt lúa mạch đen. Nó có thể được chế biến sao cho sáng màu hoặc tối màu, tùy thuộc vào các loại bột được sử dụng. Loại bánh này thường dày hơn so với bánh mì làm từ bột mì và chứa chất xơ cao hơn so với nhiều loại bánh mì khác và thường đậm màu, đậm đà hương vị.

Bành mỳ đen rất tốt cho những người muốn giảm hoặc giữ cân vì chúng có nhiều chất xơ, ít ngọt và béo hơn bánh mì trắng. So sánh với bánh mì trắng, bánh mì đen có Chỉ số Glycemic thấp hơn, có nghĩa là nó chỉ tăng ít mức đường trong máu, tốt cho những người bị bệnh tiểu đường.

Tự công bố sản phẩm bánh mì đen căn cứ vào đâu?

Theo Nghị định 15/2018/NĐ-CP của Chính phủ, quy định: Tất cả các tổ chức, cá nhân đang sản xuất kinh doanh thực phẩm nói chung và sản phẩm bánh mì đen nói chung tại Việt Nam phải tiến hành tự công bố sản phẩm cho các sản phẩm của mình với cơ quan nhà nước có thẩm quyền trước khi bày bán, lưu thông trên thị trường. Do đó, doanh nghiệp bắt buộc phải tự công bố sản phẩm bánh mì đen trước khi lưu thông sản phẩm ra thị trường.

“Mẫu bản tự công bố sản phẩm do C.A.O Media thực hiện cho khách hàng”

Tự công bố sản phẩm bánh mì đen để lưu hành ra thị trường — Tự công bố chất lượng bánh mì đen (Ảnh: C.A.O Media)

Thành phần hồ sơ pháp lý tự công bố sản phẩm bánh mì đen

+ Bản tự công bố chất lượng sản phẩm bánh mì đen (theo mẫu tại Nghị định 15/2018/NĐ-CP).

+ Giấy chứng nhận kinh doanh trong đó có ngành nghề kinh doanh ngành thực phẩm

+ Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm tại nơi sản xuất bánh mì đen; (Trường hợp doanh nghiệp không sản xuất thì phải có hợp đồng mua bán/gia công với đơn vị sản xuất)

+ Kết quả kiểm nghiệm sản phẩm bánh mì đen; (trong thời hạn 12 tháng tính đến ngày nộp hồ sơ được cấp bởi phòng kiểm nghiệm được chỉ định; hoặc phòng kiểm nghiệm được công nhận phù hợp ISO 17025; gồm các chỉ tiêu an toàn do Bộ Y tế ban hành theo nguyên tắc quản lý rủi ro phù hợp với quy định của quốc tế hoặc các chỉ tiêu an toàn theo các quy chuẩn; tiêu chuẩn tương ứng do tổ chức; cá nhân công bố trong trường hợp chưa có quy định của Bộ Y tế. (bản chính hoặc bản sao chứng thực)

Quy trình thực hiện công bố sản phẩm bánh mì đen gồm 3 bước sau:

Bước 1: Doanh nghiệp đăng ký bản tự công bố chất lượng sản phẩm trên phương tiện thông tin đại chúng; hoặc trang thông tin điện tử của mình hoặc niêm yết công khai tại trụ sở của doanh nghiệp; và nộp 01 (một) bản qua đường bưu điện; hoặc nộp trực tiếp đến cơ quan quản lý nhà nước có thẩm quyền; do Ủy ban nhân dân tỉnh, thành phố trực thuộc trung ương (sau đây gọi chung là Ủy ban nhân dân cấp tỉnh) chỉ định;

Bước 2: Ngay sau khi thực hiện công bố sản phẩm doanh nghiệp được quyền sản xuất, kinh doanh sản phẩm; và chịu trách nhiệm hoàn toàn về an toàn của sản phẩm đó;

Bước 3: Cơ quan quản lý nhà nước có thẩm quyền tiếp nhận bản tự công bố chất lượng sản phẩm của doanh nghiệp; để lưu trữ hồ sơ và đăng tải tên doanh nghiệp và tên các sản phẩm tự công bố trên trang thông tin điện tử của cơ quan tiếp nhận.

→ Hướng dẫn kiểm tra kết quả tự công bố sản phẩm trên cổng thông tin điện tử

Thời gian thực hiện và nơi nộp hồ sơ công bố sản phẩm

– Thời gian đăng ký công bố chất lượng sản phẩm bánh mì đen từ 04 đến 06 ngày làm việc.

– Đăng ký tự công bố sản phẩm bánh mì đen tại Ban quản lý an toàn thực phẩm; nếu cơ sở của doanh nghiệp ở tỉnh thành thì đăng ký tại Chi cục an toàn thực phẩm; (Theo nghị định 15/2018/NĐ-CP)

Dịch vụ công bố chất lượng sản phẩm tại C.A.O Media

C.A.O Media tự hào là đơn vị dịch vụ chuyên nghiệp trong hoạt động kiểm nghiệm và công bố chất lượng sản phẩm; trong đó công bố chất lượng bánh mì đen nói riêng. Với đội ngũ luật sư, chuyên viên tư vấn am hiểu pháp luật; với kinh nghiệm lâu năm và làm việc với nhiều cơ quan nhà nước. C.A.O sẽ tư vấn và cung cấp dịch vụ cho quý khách; Nhanh chóng – Trọn gói – Chi phí hợp lý.

+ Tư vấn miễn phí quy định pháp lý và văn bản liên quan; hướng dẫn doanh nghiệp chuẩn bị hồ sơ liên quan đến kiểm nghiệm và Tự công bố sản phẩm bánh mì đen

+ Xây dựng chỉ tiêu đúng theo quy định; và thay mặt khách hàng gửi mẫu kiểm nghiệm sản phẩm; tại trung tâm kiểm nghiệm được nhà nước công nhận/chỉ định;

+ Soạn thảo hồ sơ công bố chất lượng sản phẩm theo đúng quy định hiện hành; và gửi cho khách hàng xem lại, sau đó ký tên, đóng dấu vào hồ sơ.

+ Đại diện khách hàng nộp hồ sơ công bố sản phẩm lên cơ quan chức năng; và đóng lệ phí (nếu có)

+ Theo dõi hồ sơ công bố sản phẩm đã nộp; cho đến khi hồ sơ được cơ quan đăng tải lên hệ thống website

+ Kiểm tra; và hướng dẫn doanh nghiệp cách kiểm tra thông tin tự công bố trên website điện tử;

+ Hoàn tất dịch vụ tự công bố sản phẩm và giao hồ sơ bản chính cho khách hàng

+ Hỗ trợ tư vấn pháp lý về sau cho doanh nghiệp (Hậu mãi)

Thông tin liên hệ

Hy vọng với các thông tin trên đây có thể giúp Quý doanh nghiệp hiểu rõ hơn về thủ tục Tự công bố sản phẩm bánh mì đen. Nếu có thắc mắc cần người giải đáp hoặc có nhu cầu thực hiện dịch vụ công bố sản phẩm TRỌN GÓI – NHANH CHÓNG; hãy liên hệ với C.A.O Media qua địa chỉ email hotro@tuvangiayphepcao.com hoặc gọi đến số điện thoại (028) 6275 0707 – 0903 145 175 để được tư vấn và cung cấp dịch vụ tốt nhất!

>> Chủ đề liên quan